Le parole che contano davvero quando visiti il ​​Vietnam

Imparare il vietnamita

La maggior parte dei viaggiatori atterra ad Hanoi o a Ho Chi Minh City armata di un frasario che non aprirà mai e di un'app di traduzione che funziona circa il sessanta per cento delle volte. Ciò di cui hanno veramente bisogno è una manciata di parole a cui la gente del posto risponda effettivamente, del tipo che fa sorridere un autista di xe ôm invece di alzare le spalle, o che ti salva dall'ordinare qualcosa di completamente irriconoscibile in una bancarella di strada.

Il vietnamita è tonale, il che significa che la stessa sillaba pronunciata in sei modi diversi ha sei significati completamente diversi. Sembra intimidatorio e, onestamente, lo è un po'. Ma la maggior parte della gente del posto non si aspetta che tu parli fluentemente. Si aspettano che tu ci provi, e questo sforzo da solo apre porte che nessuna quantità di indicazione e mimica potrà mai aprire.

Parole vietnamite essenziali che ogni viaggiatore dovrebbe conoscere

Inizia con le basi che ti coprono in quasi ogni situazione:

• Ciao (sin chow): ciao
• Grazie (gam uhn): grazie
• Non lo sono (casa): no
• SÌ : SÌ
• Scusa : scusami/scusa
• Quanto? : quanto costa?
• Non piccante : non piccante

Queste sette parole da sole ti guideranno nella maggior parte delle interazioni quotidiane. I venditori rispondono Quanto anche quando la pronuncia non è perfetta. E Grazie, detto con un leggero cenno del capo, atterra ogni volta.

Vietnamita del Nord vs Vietnamita del Sud: cosa devi sapere

Questo è qualcosa che la maggior parte delle guide di viaggio ignora completamente e coglie le persone alla sprovvista. Il vietnamita non è una lingua uniforme in tutto il paese. Il dialetto parlato ad Hanoi suona notevolmente diverso da quello che sentirai a Ho Chi Minh City, e le differenze vanno oltre l'accento.

Nel nord la pronuncia tende ad essere più precisa, con distinzioni più chiare tra i toni. I sei toni del vietnamita standard sono tutti chiaramente presenti e la gente del posto generalmente comprende bene la pronuncia dei libri di testo. Se impari il vietnamita tramite un corso formale o un'app, probabilmente stai imparando lo standard settentrionale.

Nel sud, nel linguaggio quotidiano, diversi toni si fondono l'uno con l'altro. IL chiedere E autunno i toni, ad esempio, spesso suonano identici a quelli degli altoparlanti del sud. Anche le consonanti cambiano: la lettera “v” si pronuncia come una “y” al sud, e la “d” suona in modo diverso a seconda di dove ti trovi. Quindi la stessa parola può effettivamente sembrare due parole diverse a seconda di chi la dice.

Alcuni esempi pratici di differenze di vocabolario:

• Frutta (nord) contro frutta (sud): frutto
• Moto (sud) contro moto (nord, ora meno comune): motocicletta
• Fragrante (sud) contro ananas (nord): ananas
• Mais (sud) contro mais (nord): mais
• Cucchiaio (sud) contro cucchiaio (nord): cucchiaio

Niente di tutto questo dovrebbe scoraggiarti. La gente del posto in tutto il Vietnam è straordinariamente paziente con gli accenti stranieri e lavorerà duro per capirti. Ma se ti sei esercitato con le frasi ad Hanoi e all’improvviso ti ritrovi in ​​un mercato di Saigon dove nulla suona più uguale, è del tutto normale. Non hai dimenticato tutto. La lingua è semplicemente cambiata intorno a te.

Vocabolario del cibo vietnamita di cui hai bisogno a tavola

La cultura culinaria del Vietnam è iperlocale. Ciò che ordini a Hội An potrebbe non esistere tre ore a sud. Ma alcune parole viaggiano bene in tutto il Paese:

• Zuppa di tagliatelle : zuppa di spaghetti di riso, quella che tutti conoscono
• Tagliatella di riso : un'intera famiglia di piatti di pasta di riso che vale la pena esplorare
• Riso : riso e, per estensione, un pasto completo costruito attorno ad esso
• Pollo : pollo
• Maiale : maiale
• Chay : vegetariano
• Bia : birra
• Acqua : acqua
• Caffè : caffè vietnamita, che ordinerai ogni giorno

Da notare: pari zuppa di tagliatelle ha una divisione nord-sud. Il phở settentrionale tende ad essere più semplice, con un brodo chiaro e guarnizioni minime. Il phở del sud arriva con un piatto pieno di erbe fresche, germogli di soia, lime e peperoncino a parte. Nessuno dei due è più autentico dell'altro. Sono solo ciotole diverse, provenienti da luoghi diversi, con storie diverse.

Conoscere chay è particolarmente utile nelle città più piccole dove esistono opzioni vegetariane ma non sono etichettate in inglese. Dirlo chiaramente, a volte due volte, di solito fa il lavoro.

Come muoversi utilizzando il vietnamita di base

Spostarsi da un luogo all'altro in Vietnam comporta molte negoziazioni, sia verbali che gestuali. Alcune parole rendono il tutto molto più fluido:

• Dove andare? :dove stai andando? (cosa chiedono gli autisti)
• Voglio andare… : Voglio andare a...
• Sinistra : Sinistra
• Giusto : Giusto
• Dritto : sempre dritto
• Fermare : Si fermi qui

Mostra una mappa quando puoi, ma avere queste parole pronte significa che la conversazione inizierà alle tue condizioni invece di dissolversi in trattative silenziose sullo schermo del telefono.

Frasi vietnamite utili per quando le cose vanno male

In ogni viaggio c’è un momento in cui le cose non vanno secondo i piani. Vale la pena memorizzare queste frasi prima di averne bisogno:

• Aiuto (yoop toy voy): per favore aiutami
• Mi sono perso : Mi sono perso
• Parla lentamente : per favore parla lentamente
• Non capisco : Non capisco
• Dov'è l'ospedale? : dov'è l'ospedale?

Nessuna di queste è frasi che vuoi usare, ma averle pronte non costa nulla e può avere molta importanza.

Perché vale la pena imparare il vietnamita prima del viaggio

Le parole sopra ti accompagneranno attraverso una visita di due settimane con una ragionevole dose di grazia. Ma il vietnamita premia la pazienza. La lingua ha una logica e un ritmo che iniziano a sembrare naturali una volta che smetti di combattere i toni e inizi invece ad ascoltarne la musica.

Comprendere sia le varietà settentrionali che quelle meridionali, anche a livello superficiale, offre anche un quadro molto più ricco del paese stesso. Il Vietnam ha una storia lunga e complessa e la divisione linguistica tra nord e sud è uno dei suoi echi più sommessi.

Se ti ritrovi sinceramente curioso riguardo alla lingua, bene lezioni di vietnamita sono più facili da trovare online di quanto la maggior parte delle persone si aspetti. Anche poche settimane di pratica mirata prima della partenza cambiano completamente l’esperienza di essere lì.

Il Vietnam restituisce in proporzione a ciò che inserisci. La lingua non è diversa.